ช่วยรักษาโรคหวัด
ลดระดับไขมันในเลือด
ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ
แก้โรคผิวหนังอักเสบ
แก้ปัญหาผมร่วง
สารอัลลิซิน (Allicin) ซึ่งเป็นสารที่ให้กลิ่นฉุนอันเป็นเอกลักษณ์ของกระเทียม จะออกฤทธิ์ให้สรรพคุณทางยาที่มีประโยชน์ เมื่อเราหั่น ฝาน หรือทุบกระเทียม
หากรับประทานกระเทียมมากเกินไปอย่างต่อเนื่องเป็นระยะเวลานาน อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้  เนื่องจากสารในกระเทียมจะยับยั้งการเกาะตัวของเกล็ดเลือด ส่งผลให้เกิดภาวะเลือดแข็งตัวช้า ซึ่งหากเกิดบาดแผลจะทำให้เลือดหยุดไหลช้า